מוצאים אתניים ברחבי העולם (גרסת בטא)

אוכלוסיית אירופה המערבית והצפונית כוללת בעיקר גרמנים, צרפתים והולנדים. האזור הושפע על ידי אירועים היסטוריים משמעותיים כגון הקמתה של הכנסייה הקתולית, הרנסנס, הרפורמציה הפרוטסטנטית והמהפכה התעשייתית. כיבושים אמפריאליים ועידן הקולוניזציה הפיצו את תושבי מערב וצפון אפריקה ברחבי העולם, וקיימות אוכלוסיות משמעותיות שלהם ברחבי יבשת אמריקה ובחלקים מאפריקה ואוקיאניה. האזור הוא מקום הולדתה של התרבות המערבית, לרבות החידושים בתחומי האמנות, הספרות, הפילוסופיה והמתודולוגיה המדעית שהפכו למקובלים ברחבי העולם. מעל לכל, האירופים המערביים מייחסים חשיבות רבה למזון. הפרקטיקות הקולינריות וכללי הנימוס בזמן הסעודה מפותחים מאוד באזור, ותושביו העלו את ייצור היין והגבינה, אפיית המאפים והבישול לדרגה של אמנות.